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回飯店之前只在旺角吃了一支富豪雪糕,出地鐵站之前用眼睛搜尋了一下站外的幾個小攤子,看見這家賣puff & waffle的coco frans,就決定停下了買一個嚐嚐味道。waffle系列大概有十幾種口味,包含一些基本口味像是巧克力、草莓和鮮奶油,價格從HK12~15;puff的口味就少的多,我九點多去的時候只剩下約四種,原味的還只剩下一個。

 

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回到飯店才把紙袋打開,結果發現waffle上貼的是bread papa的貼紙。難怪剛剛的puff看起來那麼眼熟,只不過是把紙袋換成了透明塑膠袋,然後不是現擠的鮮奶油而已嘛;還好沒有挑puff,不然我可能會嘔死,跑那麼遠買一個台灣就有的東西,還不是現做的。

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Blueberry Chocolate Waffle HK15

它的個頭其實不大,當然也就只能當點心吃而已,港幣十五塊的價格其實還蠻貴的,不過總是要吃過之後才能斷定值不值得。

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從側面來看,中間夾的是藍梅鮮奶油,質地偏硬,有點像是冰淇淋的口感,其實我原本以為它是冰淇淋,但是放了一陣子也沒有融化的跡象;內餡裡藍梅的味道很重,鮮奶油不油不膩,讓人頗為驚艷。鬆餅上兩邊都抹上了巧克力醬,遇冷之後變得稍硬,咬下去的時候很有存在感,不會跟藍梅的味道混在一起。外夾的鬆餅稍嫌薄了一點,而且大概是冰太久變得軟軟的,是我最不滿意的地方。

 

結論是HK15還是有點貴,不過就買一個來嚐鮮的觀點來看可以接受,內餡真的很好吃,會讓人想試試其他口味。

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